|
TASTE NOTE The Cod Cheeks are a Portuguese delicacy obtained from the finest and juiciest parts of the cod, located near the fish's cheeks. With a delicate texture and intense flavor, they are ideal for those who appreciate the true taste of the sea. |
|
|
ORIGIN ICELAND AND NORWAY Atlantic Cod - Gadus morhua |
STORAGE Keep refrigerated at a temperature between 0°C and 7°C until soaked. |
|
CONSUMPTION The Cod Cheeks are salted from fresh fish and are sold in a green salted state. Like cod, they have a high salt content and need to be soaked beforehand to extract the excess salt. |
PREPARATION The cod cheeks are very versatile and have a unique quality, making them a highly valued delicacy in cuisine. |
|
CUT Only cheeks. |
PACKAGING Packaging with 1.5Kg of cod cheeks (8 to 9 pieces). Packed in a 100% recyclable bag. |
DPD France entrega en 24–48h en Francia metropolitana (hasta 72h en algunas zonas, como Córcega). Puedes elegir la entrega a domicilio o en un punto de recogida entre cerca de 10 000 puntos Pickup y 60 agencias DPD en Francia. Con el servicio Predict, dispones de una franja horaria de 3h, recibes notificaciones por SMS/email y puedes cambiar la fecha, la dirección o el lugar de entrega. Si no estás en casa, el paquete se deposita en un punto de recogida, donde permanece durante 9 días.
Bacalao exquisito y servicio excelente.
El mejor bacalao que he probado jamás.
Productos y servicios de primera calidad al más alto nivel.
Explora la marca
Lugrade
¿Quieres descubrir más? Pescado
