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TEST NOTE The Cod Wings are obtained from the finest and juiciest parts of the cod, located next to the fish's fins. With a delicate texture and intense flavor, they are ideal for those who appreciate the authentic taste of the sea. |
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ORIGIN ICELAND AND NORWAY Atlantic Cod - Gadus morhua |
STORAGE Keep refrigerated at a temperature between 0 °C and 4 °C until ready to soak. |
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CONSUMPTION The Cod Wings are made from fresh, blanched, and salted fish, and are sold in a green salted state. Like cod, they have a high salt content and must be soaked beforehand to remove excess salt. |
PREPARATION Cod Wings are very versatile and have a unique quality, making them a highly valued product in gastronomy. |
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CUT Only wings. |
PACKAGING Package with 1.5 kg of cod wings (8 to 9 pieces). Packaged in a 100% recyclable bag. |
DPD France entrega en 24–48h en Francia metropolitana (hasta 72h en algunas zonas, como Córcega). Puedes elegir la entrega a domicilio o en un punto de recogida entre cerca de 10 000 puntos Pickup y 60 agencias DPD en Francia. Con el servicio Predict, dispones de una franja horaria de 3h, recibes notificaciones por SMS/email y puedes cambiar la fecha, la dirección o el lugar de entrega. Si no estás en casa, el paquete se deposita en un punto de recogida, donde permanece durante 9 días.
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