Caratteristiche Succo autentico di tartufo Melanosporum di qualità Extra prodotto secondo gli standard di sicurezza alimentare IFS Food. Prodotto da Laumont Prodotto di Spagna Descrizione del prodotto Il delizioso succo di tartufo nero è il segreto meglio custodito degli chef. Quando lo usi a una cena con amici, ti chiederanno: Qual è quel sapore sottostante? Non dirlo a nessuno. Il succo di tartufo Melanosporum viene utilizzato come condimento per esaltare i sapori dei cibi; versalo mentre cucini brodi, zuppe, purè e stufati. Quando il piatto è finito, avrai trasformato una semplice zuppa in una delizia degna degli dei. Ci piace ridurre il succo di tartufo con farina di boletus per fare salse istantanee, lasciando sobbollire il succo fino a quando è pronto per essere versato su un'insalata di burrata con pomodori freschi tagliati a metà. Il succo di tartufo nero è naturale, ottenuto dalla prima cottura di tartufo Melanosporum fresco, acqua e sale. Questo processo aiuta a preservare al massimo il suo aroma e sapore, e lo noterai quando apri il barattolo di vetro e senti la sua fragranza inebriante e quel leggero tocco terroso di tartufo fresco. Questo succo di tartufo Melanosporum è un piccolo investimento, ma vale ogni goccia del "diamante della cucina" che puoi conservare tutto l'anno nella tua dispensa. È una grande alternativa ai tartufi costosi. Cucinare con succo di tartufo invernale conservato Usalo come condimento durante la preparazione di brodi, salse, per insaporire carni, infondere prodotti. Maionese al tartufo. Aggiungi un po' di succo a una semplice zuppa. Può essere aggiunto alla fine della cottura di una salsa. Sferificazioni di tartufo, come il caviale, possono essere utilizzate. Dettagli del prodotto Ingredienti: Succo di Tuber melanosporum e sale. Scadenza e conservazione: È meglio consumarlo entro 5 giorni. Nel contenitore non aperto, dura fino a 36 mesi. Origine: Spagna Maggiori informazioni Prodotto realizzato secondo gli standard di sicurezza alimentare IFS Food significa che implementiamo buone pratiche di sicurezza alimentare e qualità affinché i nostri prodotti abbiano la massima qualità di tartufi e funghi freschi, selvatici e sostenibili. Si fidano di noi: HORECA. Spediamo tartufi e funghi in 35 paesi ai migliori chef negli Stati Uniti, Giappone, Cile e in tutta Europa. RETAIL. Siamo l'unico operatore nella rete di mercato all'ingrosso in Spagna che serve tartufi e funghi selezionati e li distribuisce in supermercati e negozi di alimentari a livello nazionale. INDUSTRIA. Distribuiamo i nostri prodotti per l'ospitalità, piatti precotti pronti da mangiare, prodotti surgelati, aziende di spezie e attività di carne e salumi.
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