Caratteristiche Potenziatore di sapore Senza glutine Vegano Abbiamo la certificazione IFS Food, Prodotto da Laumont Descrizione del prodotto Un mix di funghi totalmente gustoso per ricette che richiedono cinque varietà di funghi. Provalo stasera! Il nostro assortimento di funghi selvatici e coltivati disidratati include: cardoncello, trombetta dei morti, shiitake, finferlo e perrechico, in un pratico barattolo per conservarli nella dispensa. Cucinalo come cibo di emergenza o come piatto speciale per il weekend. Il mix di funghi è pronto all'uso; basta reidratarlo e cuocerlo in pochi minuti. Inoltre, non è necessario pulirlo come si farebbe con i funghi freschi. Il suo prezzo è economico e sono pronti quando ne hai bisogno, durando per anni. Scopri nuovi sapori con il mix di funghi; è una tavolozza di colori e sapori e una buona fonte di antiossidanti. Perfetto per diete ipocaloriche, vegane o vegetariane. Aggiungilo a duxelles, creme di funghi, risotti ai funghi, fideuá ai funghi o a qualsiasi altra preparazione tu voglia. Come conservare i funghi disidratati? Essendo un prodotto disidratato, è necessario conservarlo in un ambiente asciutto. Un barattolo di vetro con chiusura ermetica, lontano da fonti di calore, è il luogo più adatto. Come idratare i funghi disidratati? Facendoli bollire in acqua per 1 minuto o lasciandoli in ammollo per 1 ora. Una volta idratati, possono essere utilizzati come se fossero freschi, e la loro dimensione aumenterà di circa 10 volte. (10g di funghi disidratati = 100g di funghi freschi). È importante sapere che i funghi disidratati: Rappresentano un risparmio rispetto ai funghi freschi. Si abbinano a qualsiasi piatto o stufato. Offrono un grande sapore con una piccola quantità. Sono un alimento sano e completamente naturale. Sono prodotti senza additivi o conservanti. Dettagli del prodotto Durata e conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Lunga durata di 24 mesi. Ulteriori informazioni Abbiamo la certificazione IFS Food, che significa che pratichiamo buone pratiche di sicurezza alimentare e qualità affinché i nostri prodotti abbiano la massima qualità di tartufi e funghi freschi, selvatici e sostenibili. Fidati di noi: HORECA. Spediamo tartufi e funghi in 35 paesi ai migliori chef negli Stati Uniti, Giappone, Cile e in tutta Europa. RETAIL. Siamo l'unico operatore nella rete del mercato all'ingrosso in Spagna a servire tartufi e funghi selezionati e a distribuirli in supermercati e negozi alimentari a livello nazionale. INDUSTRIA. Distribuiamo i nostri prodotti per l'ospitalità, piatti precotti pronti da mangiare, surgelati, aziende di spezie e aziende di carne e salumi.
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