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Origine Francia - Fatto in casa
Preriscalda il forno a 180°C. Rosola l'arrosto su ogni lato e poi cuocilo in forno per 30-35 minuti, girandolo a metà cottura.
Una volta rimosso dal forno, coprilo con un foglio di alluminio e lascialo riposare per 10 minuti.
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"Prodotti fatti in casa molto buoni. Una menzione speciale per il foie gras saltato in padella, che è il migliore che abbia mai mangiato."
"“Prodotti molto buoni”"
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Doriath
Maison Doriath: una storia familiare radicata nel territorio. Lucien Doriath ha iniziato l'avventura nel 1987, creando il primo allevamento di anatre 100% alsaziano.
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