Caseificio Lavialattea

Desde 1997, Lavialattea tem vindo a expressar a arte da produção de queijo de cabra através de queijos elegantes e distintos, elaborados com uma atenção excecional ao detalhe.

Uma queijaria artesanal especializada, Lavialattea transforma leite de cabra cuidadosamente selecionado em queijos de carácter, produzidos em pequenos lotes com paixão, perícia e um espírito de inovação contínua.

Lavialattea é uma queijaria artesanal especializada na produção de queijo de cabra que, desde 1997, transforma leite cuidadosamente selecionado em produtos elegantes, reconhecíveis e distintivos; através do trabalho artesanal em pequenos lotes, conhecimento técnico, pesquisa contínua e um profundo respeito pela tradição queijeira, a empresa cria queijos que expressam equilíbrio, carácter e identidade, adotando uma abordagem responsável que privilegia a qualidade, segurança, sustentabilidade e o respeito pela matéria-prima em todas as fases da produção.