A Lugrade – Bacalhau de Coimbra S.A. é uma empresa familiar portuguesa fundada em 1987, em Coimbra, pela família Lucas e Grade. Especializada na produção e comercialização de bacalhau salgado seco, bacalhau demolhado ultracongelado e seus derivados, a marca tornou-se uma referência nacional e internacional no seu setor, distinguindo-se pela combinação entre tradição, qualidade e inovação. Ao longo das últimas décadas, a Lugrade investiu continuamente na modernização das suas infraestruturas, processos produtivos e logística, expandindo a sua capacidade industrial e presença em mercados internacionais. Hoje, a empresa exporta os seus produtos para vários continentes, mantendo sempre o compromisso de oferecer produtos de excelência e sabor autêntico. A Lugrade valoriza igualmente a responsabilidade social e o desenvolvimento sustentável, promovendo a valorização dos seus colaboradores, a inovação responsável e a preservação das tradições associadas ao “fiel amigo”, símbolo da gastronomia portuguesa.