Cogumelos Amanita Caesarea

Amanita Caesarea desidratada da Galícia

A Amanita Caesarea, também conhecida como "oronge" ou "ovo do rei", é um dos cogumelos mais valorizados por seu sabor delicado, aroma suave e textura macia. Coletada nas montanhas galegas e desidratada para preservar todas as suas propriedades, torna-se um ingrediente gourmet essencial.

Formato e Rendimento

Cada pacote contém 30 g de Amanita Caesarea desidratada, o que é aproximadamente equivalente a 250-280 g frescos. Graças ao processo de desidratação, eles retêm todo o seu sabor e podem ser armazenados por meses sem perder qualidade.

Usos Culinários

• Perfeito para risotos e pratos de arroz, adicionando um sabor único.
• Ideal em ensopados e carnes, realçando o aroma do prato.
• Excelente em ovos mexidos ou omeletes.
• Podem ser reidratados em água morna por 20-30 minutos antes do uso.

Armazenamento e Qualidade

Produto 100% natural, sem conservantes ou aditivos. Entregue em sacos herméticos, prontos para armazenamento em local fresco e seco. Uma vez reidratados, devem ser consumidos no mesmo dia ou armazenados na geladeira.

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❓ Perguntas Frequentes (FAQ)

Como reidratar a Amanita Caesarea desidratada?
Deixe de molho em água morna por 20-30 minutos até que recuperem sua textura original. Você também pode usar a água de reidratação para enriquecer seus molhos ou caldos.

O que equivale um pacote de 30 g?
Um pacote de 30 g é equivalente a cerca de 250-280 g de cogumelos frescos.

Como armazená-los?
Em local fresco e seco, protegido da luz. Uma vez reidratados, armazene na geladeira e consuma dentro de 24 horas.

Contêm conservantes?
Não, são cogumelos 100% naturais, simplesmente desidratados.

A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.