Amanita Caesarea desidratada da Galícia
A Amanita Caesarea, também conhecida como "oronge" ou "ovo do rei", é um dos cogumelos mais valorizados por seu sabor delicado, aroma suave e textura macia. Coletada nas montanhas galegas e desidratada para preservar todas as suas propriedades, torna-se um ingrediente gourmet essencial.
Formato e Rendimento
Cada pacote contém 30 g de Amanita Caesarea desidratada, o que é aproximadamente equivalente a 250-280 g frescos. Graças ao processo de desidratação, eles retêm todo o seu sabor e podem ser armazenados por meses sem perder qualidade.
Usos Culinários
- Perfeito para risotos e pratos de arroz, adicionando um sabor único.
- Ideal em ensopados e carnes, realçando o aroma do prato.
- Excelente em ovos mexidos ou omeletes.
- Podem ser reidratados em água morna por 20-30 minutos antes do uso.
Armazenamento e Qualidade
Produto 100% natural, sem conservantes ou aditivos. Entregue em sacos herméticos, prontos para armazenamento em local fresco e seco. Uma vez reidratados, devem ser consumidos no mesmo dia ou armazenados na geladeira.
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❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
Como reidratar a Amanita Caesarea desidratada?
Deixe de molho em água morna por 20-30 minutos até que recuperem sua textura original. Você também pode usar a água de reidratação para enriquecer seus molhos ou caldos.
O que equivale um pacote de 30 g?
Um pacote de 30 g é equivalente a cerca de 250-280 g de cogumelos frescos.
Como armazená-los?
Em local fresco e seco, protegido da luz. Uma vez reidratados, armazene na geladeira e consuma dentro de 24 horas.
Contêm conservantes?
Não, são cogumelos 100% naturais, simplesmente desidratados.
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