INGREDIENTES: 70% de pó de cacau parcialmente desengordurado (10-12%), panela - suco de cana-de-açúcar não refinado, mistura de especiarias (canela, gengibre, cravo, anis,
noz-moscada, cardamomo, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino)
Perfil de sabor: corpo completo com maior doçura e acidez média, notas pronunciadas de chocolate, frutas secas doces e cana-de-açúcar
Variedade: Criollo, trinitário
Informação nutricional por 100g:
Energia: 400 kj/ 95 kcal
Gordura: 11 g
dos quais ácidos graxos saturados: 7g
Carboidratos: 54 g
dos quais açúcares: 0 g
Fibra: 33g
Proteína: 20 g
Sal: 20mg
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