Painho Alho e Sal Porco Preto SEL
Ofereça Painho Alho e Sal Porco Preto SEL, caixa prenda ideal para apreciadores de Porco Preto!
1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Carne de porco (Origem:UE) (93%), água, sal, alho (3%), conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS
Cor - Avermelhada
Cheiro - Agradável e suave (sui generis).
Sabor - Agradável e suave com sabor intenso e, fumado
Textura - Pouco fibrosa e muito macia
3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g
- Energia - 1737 kJ / 419 Kcal
- Lípidos - 35 g
- Dos quais saturados - 14 g
- Hidratos de Carbono - 0 g
- Dos quais açúcares - 0 g
- Fibra - 0 g
- Proteína - 26 g
- Sal - 4,0 g
4. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
Enterobacterias < 1 x 102 ufc/g
E. coli <1 x 101 ufc/g
Estafilococos – coag. positiva <1 x 102 ufc/g
Listeria < 1 x 102 ufc/g
Salmonella Ausência em 25 gr
5. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: Código numérico atribuído.
Instruções de Conservação: Conservar a temperatura não superior a 18°C.
Data de Durabilidade Mínima: 12 meses.
Modo de Preparação: Consumir como se apresenta.
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos ou com colesterol/triglicéridos elevados.
Detector de Metais:
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui Símbolo Ponto Verde
Please add here a presentation of DPD delivery services. It'll be added on each product page to inform users about how they will be delivered
Curioso por descobrir mais? Ham and charcuterie
