Esta mistura foi essencialmente uma tentativa de misturar cafés. A primeira tentativa e imediatamente bem-sucedida. Todos gostaram, o que nos deixou muito felizes. Luz do Luar é o compromisso perfeito. É para pessoas que querem 100% Arábica com acidez e amargor equilibrados. Em termos de sabor, está exatamente entre o mais escuro Pôr do Sol e o mais claro Amanhecer. É adequado para espresso, mas também para cappuccino doce. No cappuccino, a doçura do leite complementa lindamente a acidez frutada do café. No espresso, também agrada aqueles que estão acostumados a cafés amargos devido à sua acidez suave e bela frutalidade. O sabor levemente doce e agradável é complementado por notas de mirtilo e sabor doce de cacau. O gosto é acompanhado por uma suave acidez frutada.
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