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EMBALAGEM: 200gr
PREÇO KG: 16.00€
É um clássico dos enchidos tradicionais portugueses.
Feito à base de febra de porco Dom Porco da Sertã, este enchido é confecionado e curado no fumeiro a lenha de azinho, tradicionalmente presente nas memórias destas gentes. Os seus temperos naturais, sangue e cominhos, conferem-lhe um sabor quente. Popularmente chamado de “chouriço das favas”, é ideal para juntar aos guisados ou, simplesmente, assar.
Conservar entre 0º e 5ºc
Cozinhar bem antes de consumir
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Dom Casel
A DOM Iguarias nasce na Sertã para preservar e dar a conhecer os sabores tradicionais de uma região profundamente ligada à gastronomia portuguesa.
