[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Mixovaný syr (kozie-ovčie) zrený v aromatických koreninách tradične vyrobený z kozieho a ovčieho mlieka z Národného parku Sierra de Grazalema. Jeden z našich skrytých pokladov, pretože je to vysoko ocenený syr, ale málo známy verejnosti.
Zrenie: medzi 4 a 7 mesiacmi. V poslednom období zrenia je syr potiahnutý iberským lojom a aromatickými bylinkami (oregano, tymián, rozmarín a pikantná paprika), aby sa zvýraznila jeho chuť a aróma.
Intenzita: stredná vďaka špeciálnemu zreniu a potiahnutiu iberským lojom.
Šupka: prírodná potiahnutá aromatickými koreninami.
Charakteristiky: biely syr s intenzívnou chuťou na jazyku a pevnú textúru.
Balenie: vákuovo balené.
Typ mlieka: pasterizované
OCENENIA :
- Super Zlatá medaila na World Cheese Awards 2016
- Španielske ocenenie za najlepší mixovaný syr 2017
- Tretia cena mixovaný syr na GourmetQuesos 2018
- Bronzová medaila na World Cheese Awards 2018
- Strieborná medaila na World Cheese Awards 2019
- Finalista najlepšieho mixovaného syra na šampionáte najlepších syrov Španielska 2020
- Zlatá medaila na World Cheese Awards 2021
- Strieborná medaila na World Cheese Awards 2023
- Bronzová medaila na World Cheese Awards 2025
Víťaz Super zlatej medaily a zaradený medzi top 66 najlepších syrov na svete na World Cheese Awards 2016.
DOSTUPNÉ FORMÁTY:
Guľaté syry o hmotnosti 2 kg.
Klíniky o hmotnosti 1 kg.
Klíniky o hmotnosti 1/2 kg.
SKLADOVANIE A SPOTREBA:
Ukladajte na chladnom a suchom mieste
Odporúča sa konzumovať medzi 16 a 18º C
Ingrediencie: KOZIE mlieko (minimálne 51%), OVČIE mlieko (minimálne 10%), iberský loj (bravčová masť a antioxidant E320), aromatické bylinky (2%), soľ, rennet, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mliečne kultúry.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.
Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.
Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.
Objavte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objaviť viac? Cheese
