Prepelica s piščančjimi nogicami v gobovi omaki

Prepelica s piščančjimi nogicami v gobovi omaki

Divje prepelice s piščančjimi nogicami v gobovi omaki. Recept in obrtna priprava z zelenjavo, lovorovimi listi in kančkom popra.

Sestavine: 49% prepelic s piščančjimi nogicami, sončnično olje, oljčno olje, čebula, česen, boletus edulis 5%, žganje, moka, sol in poper.

Prehranske informacije: Na 100g

Allergeni: gluten

Dejstva o prepelicah

Mes prepelice, poleg tega, da je zelo okusno, je izjemno zdravo, saj vsebuje veliko beljakovin. Vendar pa je njegov prispevek holesterolu zelo nizek. Zato je njegova poraba priporočljiva za diete, ki morajo zmanjšati holesterol ali nadzorovati težo.

Prepelica je zelo pusto meso, idealno za postrežbo kot drugi krožnik v posebnem družinskem meniju. Ker je to majhna in zelo privlačna porcija, se celoten kos predstavi z zelenjavo ob straneh.

Odvisno od velikosti porcije, ki jo želimo postreči, lahko uredimo 1 ali 2 prepelici na osebo, odvisno od tega, kako obilen je preostali meni.

Omaka je okusna; če ostane, priporočam, da jo shranite, celo zamrznete. Popolna je za dodajanje drugim mesnim ali perutninskim enolončnicam.

Običajno se postreže ena ali dve prepelici na jedca, vendar, če je kateri od vaših gostov velik jedec, lahko dodate še eno. Nekateri ljudje dodajajo rdečo in zeleno papriko, vendar so me naučili, da so enolončnice preproste v svojih sestavinah in počasne v kuhanju.

Zdrav obrok za tiste, ki morajo skrbeti zase, vendar za tiste, ki se želijo razvajati, priporočam dober hlebček kruha, da ga namočite v omako. Ta jed postrezite s solato iz solate, paradižnika in čebule, in zagotovili boste razkošje okusov na vašem nepcu.

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.