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Bacalaos Alejandra

"PESCADOS Y MARISCOS"

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Una empresa del futuro con una tradición familiar.

BACALAOS ALEJANDRA es una empresa familiar dedicada desde hace más de ochenta años a la producción y distribución de cortes de bacalao gourmet, tanto salados como desalados.

Respeto por el sabor y la textura, principios de nuestra producción tradicional

En BACALAOS ALEJANDRA, nos esforzamos por el máximo respeto hacia la calidad de nuestros productos. La calidad implica la selección de cada pieza en su origen, un despiece exquisito y cortes realizados con maestría. La más alta calidad en el procesamiento de nuestro bacalao se ofrece en versiones tanto desaladas como saladas. El cuidado especial con el que seleccionamos nuestras materias primas, junto con un firme compromiso de alcanzar la máxima calidad en cada proceso y la experiencia acumulada a lo largo de años de operación, ha permitido que BACALAOS ALEJANDRA se posicione como un líder en su sector. La empresa distribuye actualmente sus productos desde sus modernas instalaciones en La Rioja, tanto a nivel nacional como internacional.

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callos de bacalao

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Solomillo desalado

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Solomillo |  €32,50

Piel desalada

BACALAOS ALEJANDRA

Piel |  €8,00

Lomo especial

BACALAOS ALEJANDRA

Lomo Menú Especial |  €29,00

Solomil desalado

BACALAOS ALEJANDRA

Solomil |  €31,50

Ventresca desalada

BACALAOS ALEJANDRA

Ventresca |  €19,00

Suprema desalada

BACALAOS ALEJANDRA

Supremas |  €35,00

Callos desalados

BACALAOS ALEJANDRA

Cocochas |  €30,00

Pilpil extra salado

BACALAOS ALEJANDRA

Especial Pil Pil gourmet |  €27,40

Pilpil extra salado

BACALAOS ALEJANDRA

Taco Pilpil |  €120,00

Penca salada

BACALAOS ALEJANDRA

Penca grandes sin esp... |  Desde €17,00

Lomo extra desalado

BACALAOS ALEJANDRA

Lomo extra 250 |  €32,00

Penca peq salado

BACALAOS ALEJANDRA

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Super posta desalada

BACALAOS ALEJANDRA

Posta |  €19,00

Cogote desalado

BACALAOS ALEJANDRA

Cogote |  €29,00

Aleta salada

BACALAOS ALEJANDRA

Aleta |  Desde €13,00

Lomo menu desalado

BACALAOS ALEJANDRA

Lomo menú |  €27,30

Cola desalada

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Colitas desaladas |  €14,00

Miga islandia salada

BACALAOS ALEJANDRA

Miga islandia |  Desde €10,50

Lingote desalado

BACALAOS ALEJANDRA

Ingot |  €42,00

Callos desalados

BACALAOS ALEJANDRA

Cocochas |  Desde €16,00

Taquito salado

BACALAOS ALEJANDRA

Taco Pil Pil |  €24,00

Lomo extra desalado

BACALAOS ALEJANDRA

Lomo extra 300 |  €31,00

Lomo menu desalado

BACALAOS ALEJANDRA

Promo Bienvenida |  €45,00

Lomo sin espina salado

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Lomo sin espina |  Desde €26,00

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