Matías y Mila, padres de familia, comenzaron lo que hasta entonces era un sueño el 1 de julio de 1997, tras varios años asistiendo a ferias de artesanía en toda la región. Lo que había sido un sueño, y ahora una hermosa realidad, se convirtió en una hermosa realidad. Hoy, nosotros, los hijos, con la ayuda de nuestros padres, continuamos con la misma filosofía y entusiasmo, buscando nuevos productos artesanales y sorprendiéndonos, día tras día, por la calidad de nuestros productos locales. Matías Esteban, un apicultor de toda la vida en el Valle de Ezcaray, inició este viaje en ferias de artesanía de la región, exhibiendo nuestra miel local, esforzándose por productos artesanales y descubriendo nuevas joyas de nuestra cocina de otros artesanos del Valle. De esta manera, seguimos buscando artesanos y agricultores que compartan este amor por sus productos y su tierra, y los reunimos para compartirlos con nuestra humilde voz, pero con el mayor entusiasmo de luchar por productos tradicionales y hechos a mano.
