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Sophie M

Comida y Bebida

Fundada en 2007 por Sophie-Emmanuelle (cuyo apodo es Sophie Aime) y su esposo, la marca Sophie Aime se centra en el amor por los dulces.

Durante más de 18 años, Sophie M (Aime) ha reinventado los clásicos de la confitería, añadiendo su toque personal. La gama incluye turrón, toffee, ositos de malvavisco, caramelos, galletas y palomitas. Cada producto se presenta en un hermoso embalaje de regalo para los amantes de los dulces selectos.

En colaboración con artesanos franceses y pequeños productores, Sophie Aime crea o reinventa recetas originales y de alta calidad.

Un malvavisco sin igual, con un recubrimiento que se derrite en la boca, formando un tierno osito simplemente irresistible. Durante más de cinco décadas, el Ourson Guimauve ha deleitado a generaciones de amantes de los dulces…

¿Pero cuál es, entonces, el secreto de tanto éxito? Desde el principio, la receta se ha mantenido igual, ¡al igual que el proceso de fabricación! Suficiente para despertar la nostalgia de los golosos, generación tras generación. La receta del malvavisco es sencilla: agua, azúcar, gelatina, vainilla… y el toque final, que sigue siendo un secreto conocido solo por unos pocos elegidos.
El verdadero fan del Marshmallow Bear sabe exactamente lo que busca. ¡Puede reconocer SU Marshmallow Bear en cualquier lugar!

Hoy, Sophie M ha dado nueva vida a este famoso dulce creando cada año una colección especial y única de edición limitada. Estas piezas de colección se venden en concept stores, grandes almacenes y tiendas gourmet (La Grande Epicerie de Paris, Galeries Lafayette, etc.).
Nuestra historia comenzó cuando el osito de malvavisco aún era una bella durmiente, y hemos tenido un papel fundamental en su resurgimiento.

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