Higo Negro - Pimienta de Grosella Negra

Confiture Parisienne ama llevarte a tierras desconocidas con recetas que parecen clásicas pero con ese pequeño ingrediente que añade ese "toque especial". Te ofrecemos una mermelada de higo y... pimienta de grosella negra. Todo francés, por supuesto, y hecho en nuestro laboratorio en París como siempre. Una mermelada que funciona tan bien por la mañana al levantarte en tu tostada como en la hora de la comida con una tabla de quesos. Pero, ¿qué es la pimienta de grosella negra? Es una especia hecha de brotes de grosella negra que han sido molidos en polvo. Los brotes utilizados de esta manera no tienen el sabor dulce de la grosella negra, pero aportan una pequeña nota "picante" mientras retienen la ligera acidez de la grosella negra. Esta especia con notas amaderadas y florales realza el sabor "redondo" de (muy) grandes trozos de higos para una receta única y adictiva. También disponible en un formato pequeño. Tarro de 250g. Precio/kg: 59.60€

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