El Lote Mediterráneo es una exquisita selección de productos que captura la esencia de pescado salado murciano y la rica tradición culinaria de San Pedro del Pinatar. Este lote ha sido diseñado para los amantes de los sabores mediterráneos auténticos, combinando lo mejor del pescado salado con productos de calidad inigualable, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión especial.
El Lote Mediterráneo incluye:
- Huevas de maruca: Las huevas de maruca son una delicadeza conocida por su textura firme y su sabor delicadamente salado. Este producto es una de las joyas más preciadas del pescado salado murciano, elaborado utilizando técnicas tradicionales de salazón que han hecho famosa a la región. Es perfecto para disfrutar en finas lonchas, solo o acompañado, y es ideal para añadir un toque marino a una ensalada de pescado salado junto a otros productos como mojama o anchoas saladas.
- Mojama extra: Conocida como el "jamón del mar", mojama es uno de los productos más emblemáticos del pescado salado murciano. Es perfecta para disfrutar en finas lonchas, acompañada de almendras marcona, o como parte de un aperitivo gourmet. La combinación de huevas y mojama en este lote es un verdadero deleite para los paladares más exigentes.
Almendras marcona: Las almendras marcona son el complemento perfecto para los productos de pescado salado incluidos en este lote. Con su sabor suave y textura crujiente, realzan los matices de las huevas de maruca y mojama, creando un delicioso contraste que es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Valores promedio por 100g
- Valor energético …….. 410kj/ 1715kcal
- Grasas ……………….. 23g
de las cuales saturadas 3g - Carbohidratos …3g
de los cuales azúcares ..1g - Proteínas ………………...43g
- Sal …………………….. 5.5g
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