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Quesos y Besos
Botella Bravoleum Primer Día de Cosecha picual 500 ml - Virgen Extra 2025-2026
€18,75
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| Presentación | Botella de vidrio transparente con etiqueta diseñada e ilustrada por Diego Ortega Alonso, con precinto de seguridad y tapón irrellenable de fácil dosificación. Contenido 500 ml. |
| Conservación | Consumir dentro de la fecha señalada, preservar de luz y del calor(15ºC y 25ºC), evitar cambios bruscos de temperatura y no dejar el envase abierto. |
| Cata hedonística | |
| Fase Visual | Color verde esmeralda, con fuertes tonos a clorofila, untuoso, con cuerpo y con aspecto muy brillante. |
| Fase Olfativa | Frescor con intensidad alta de frutado con predominio del verde. Se aprecia claramente la almendra y la alcachofa en combinación con notas a hierba recién cortada a la vez que aparecen descriptores frutales como el plátano o la higuera y destacando aromas a planta de tomate y menta. |
| Fase Gustativa | Por su textura sedosa, su entrada en boca es agradable. Se vuelven a apreciar nuevamente los atributos detectados en nariz, incluyendo algunos más como la alcachofa y el trigo verde, con sabor fresco, frutal y verde. El amargo y el picante están presentes con firmeza en buena medida, es decir, intensidad media-alta y sin sobrepasar al frutado de aceituna, destacando el matiz de hierba buena y clorofila que envuelve toda la cavidad bucal e invade la vía retro-nasal dejando un post-gusto largo y confiriendo astringencia al final. |
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Quesos y Besos
Quesos y Besos, fundado en 2017 en Guarromán, Jaén, elabora quesos artesanales de cabra utilizando métodos tradicionales y leche de su propio ganado.
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