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[/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_column_text]La pitaya o fruta del dragón es una fruta exótica y deliciosa que tiene muchos beneficios para la salud.
Su apariencia es llamativa, con una piel rosa brillante y escamas verdes, y su sabor es dulce y refrescante.
Su pulpa puede ser blanca o roja, y contiene pequeñas semillas negras que se pueden comer.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=""][vc_column][vc_column_text]La pitaya es nativa de América Central y del Sur, pero se cultiva en muchas partes del mundo, especialmente en Asia. Es una planta de la familia de los cactus, que necesita calor, humedad y un soporte para trepar. Se puede cultivar a partir de semillas o esquejes de tallo, puedes usar este enlace para comprar semillas de pitaya.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]
Algunas de las propiedades y beneficios de la pitaya son:
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- Es rica en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir infecciones.
- Contiene antioxidantes, que protegen las células del daño causado por los radicales libres y ralentizan el envejecimiento.
- Tiene un alto contenido de agua y fibra, que promueven la hidratación y la digestión, y ayudan a controlar el peso y el colesterol.
- Proporciona minerales como calcio, hierro y fósforo, que son esenciales para la salud de los huesos, dientes y sangre.
- Contiene ácidos grasos beneficiosos, como el omega 3, que se encuentran en sus semillas, que tienen efectos antiinflamatorios y cardioprotectores.
- Tiene una acción antitumoral, ya que inhibe el crecimiento de algunas células cancerosas.
La pitaya se puede consumir fresca, cortada en trozos, o en forma de jugo o batido. También se puede utilizar para preparar mermeladas, helados, postres o ensaladas. Es una fruta que se puede combinar con otras frutas tropicales, como mango, piña o maracuyá.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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