Zreli sir s mješavinom Oloroso umaka

Zreli sir od mješavine Oloroso umaka tradicionalno se pravi od mješavine kozjeg i ovčjeg mlijeka iz Prirodnog parka Sierra de Grazalema.

Zrenje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju zrenja, sir se kupa u maslinovom ulju i Oloroso umaku kako bi se poboljšao njegov nevjerojatan okus i aroma.

Intenzitet: srednji zbog posebnog zrenja i premazivanja Oloroso umakom.

Kora: prirodna, premazana uljem i Oloroso umakom.

Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom. Kupan u Oloroso umaku.

Pakiranje: vakuumirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Zreli u Oloroso umaku, ručno izrađena gusta i aromatična redukcija najboljih Sherry octa. Užitak za sva osjetila.

Inovativni proizvod iz Quesos El Bosqueño.

NAGRADE :

• • Najbolji inovativni i autor sir na Andaluzijskom Quesierra natjecanju 2019.
  • Finalist na 10. GourmetQuesos natjecanju za najbolje sireve Španjolske 2019.

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 1/2 kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: pasterizirano kozje mlijeko (min. 51%) i ovčje mlijeko (min. 10%), sirilo i kalcijev klorid, sol, mliječni fermenti i Oloroso vino (sadrži sulfit), karamel, sok od grožđa, Sherry ocat i zgušnjivač: ksantan guma.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.