Suhi ovčji sir s ružmarinom

Suhi ovčji sir s ružmarinom napravljen od ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz koristeći tradicionalne metode. Kako zri, postaje tamniji i dobiva intenzivnije i diferencirane okuse ovisno o vrsti. Ostavlja ugodan aftertaste na nepcu.

Zrenje: Između 4 i 7 mjeseci. U završnom razdoblju zrenja, sir se premazuje iberskom mašću i ružmarinom kako bi se poboljšao njegov okus i aroma.

Intenzitet: srednji zbog posebnog sušenja i premazivanja ružmarinom.

Kora: prirodna, premazana iberskom mašću i ružmarinom.

Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom. Aroma ružmarina.

Pakiranje: vakuumski pakirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Nagrade :

• Brončana medalja za suhi ovčji sir s ružmarinom na “Svjetskom siru 2009“ natjecanju
• Brončana medalja za suhi ovčji sir s ružmarinom na ” Svjetskom siru 2011″ natjecanju

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 2 Kg.
Kriške od 1 Kg.
Kriške od 1/2 Kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: OVČJE mlijeko, iberska mast (svinjska mast i antioksidans E320), ružmarin (2%), sol, renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.