Zreli kozji sir s madroño likerom

Kozji sir zreli s madroño likerom tradicionalno se proizvodi od kozjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz.

Zrenje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju zrenja, sir se premazuje maslinovim uljem i umjetničkim madroño likerom iz Sierra de Grazalema.

Intenzitet: srednji zbog posebnog zrenja i premazivanja uljem i madroño likerom.

Kora: prirodna, premazana uljem i madroño likerom.

Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.

Pakiranje: vakuumski pakirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Madroño je voće s drveta koje se nalazi u šumama, grmlju i stjenovitim brdima. Ima vrlo slatkast okus i škrobastu teksturu. Često se koristi za džemove, konzervirane proizvode i likere.

Nagrade :

• Brončana medalja na "Svjetskim nagradama za sir 2021"
• Brončana medalja na Svjetskim nagradama za sir 2024

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 0,5 kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: pasterizirano kozje mlijeko, sirilo i kalcijev klorid, sol, mliječni fermenti, maslinovo ulje i madroño liker.

Madroño liker: 24º rakija, madroños, mješavina začina i aromatičnih biljaka.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.