Sušeni sir u mješavini paprike

Mješoviti sir (koza-ovca) sušen u paprici tradicionalno se proizvodi od mlijeka koza i ovaca iz Prirodnog parka Sierra de Grazalema.

Starenje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju starenja, sir se premazuje maslinovim uljem i ljutom paprikom kako bi se poboljšao njegov okus i aroma.

Intenzitet: jak zbog posebnog sušenja i premazivanja ljutom paprikom.

Kora: prirodna, premazana ljutom paprikom.

Karakteristike: bijeli sir s okusom između blagog i kiselog, s brojnim aromama koje ostavljaju izvrstan aftertaste na nepcu i čvrstu teksturu.

Pakiranje: vakuumski pakirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

NAGRADE :

• Srebrna medalja za sušeni mješoviti sir u paprici na “Svjetskom siru 2018” natjecanju

Dostupni formati:

Okrugli sirevi od 2 Kg.
Kriške od 1 Kg.
Kriške od 1/2 Kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: MLIJEKO KOZE (minimalno 51%), MLIJEKO OVCE (minimalno 10%), maslinovo ulje, sol, slatka paprika (0.65%), ljuta paprika (0.65%), sirilo, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.