Zreli ovčji sir s vinom Sol de Naranja

Zreli ovčji sir s vinom Sol de Naranja iz Bodegas Gallardo u Vejer de la Frontera, tradicionalno napravljen od ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz.

Starenje: između 4 i 7 mjeseci. U završnom razdoblju starenja, sir se kupa u maslinovom ulju i balsamičnom kremi od vina Sol de Naranja kako bi se poboljšao njegov nevjerojatan okus i aroma.

Intenzitet: srednji zbog posebnog starenja i premazivanja balsamičnom kremom aromatiziranom vinom Sol de Naranja.

Kora: prirodna, premazana uljem i vinom Sol de Naranja.

Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom. Kupan u balsamičnoj kremi aromatiziranoj vinom Sol de Naranja.

Pakiranje: vakuumirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Vino Sol de Naranja je posebno vino iz Bodegas Gallardo. To je prirodno slatko vino s oksidativnim starenjem. Naranče se maceriraju, dajući nijanse matalauve, kardamoma, sušenih marelica, cvijeta naranče, zajedno s uobičajenim aspektima oksidativnog starenja poput orašastih plodova. Vrlo karakteristični okusi i arome dobivaju se s neusporedivom harmonijom. Sir zreli u balsamičnoj kremi aromatiziranoj vinom Sol de Naranja rezultat je zajedničke teksturizacije vina Sol de Naranja, ksantan guma i karamel od grožđa.

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 0,5 kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: pasterizirano ovčje mlijeko, renet i kalcijev klorid, sol, mliječni fermenti, karamel od grožđa, ksantan guma, vino Sol de Naranja (sadrži sulfit).

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.