Zreli kozji sir u vinu Sol de Naranja

Naš ovčji sir zreli u vinu Sol de Naranja pravi je dragulj za ljubitelje sira. Zrelost i dubina okusa karakteristični za naše sireve pojačani su infuzijom vina Sol de Naranja, stvarajući elegantnu fuziju punu nijansi. Ovaj sir utjelovljuje suštinu tradicije kombinirane s modernitetom, pružajući jedinstveno i ukusno iskustvo. Vino Sol de Naranja proizvodi mala Bodega Gallardo u Vejer de la Frontera.

Zrenje: između 4 i 7 mjeseci. U završnom razdoblju zrenja, sir se kupa u maslinovom ulju i balsamičnom kremi od vina Sol de Naranja kako bi se pojačao njegov nevjerojatan okus i aroma.

Intenzitet: srednji zbog posebnog sušenja i prekrivanja balsamičnom kremom aromatiziranom vinom Sol de Naranja.

Kora: prirodna, premazana uljem i vinom Sol de Naranja.

Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom. Kupan u balsamičnoj kremi aromatiziranoj vinom Sol de Naranja.

Pakiranje: vakuumski pakirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Što je Sol de Naranja? Vino Sol de Naranja je posebno vino iz Bodegas Gallardo. To je prirodno slatko vino s oksidativnim zrenjem. Naranče se maceriraju, a dobivaju se nijanse matalauve, kardamoma, sušenih marelica, cvijeta naranče, zajedno s uobičajenim aspektima oksidativnog zrenja poput suhog voća. Postižu se vrlo karakteristični okusi i arome s nepobjedivom harmonijom. Sir zreli u balsamičnoj kremi aromatiziranoj vinom Sol de Naranja rezultat je zajedničke teksturizacije vina Sol de Naranja, ksantan guma i karamel od grožđa.

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 0,5 kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na cool, suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: pasterizirano kozje mlijeko, renet i kalcijev klorid, sol, mliječni fermenti, karamel od grožđa, ksantan guma, vino Sol de Naranja (sadrži sulfit).

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.