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Mitarte Crianza La Secreta
Il vino Mitarte Crianza La Secreta è invecchiato per 12 mesi in nuove botti di 70% rovere francese e 30% rovere americano.
Denominazione di Origine Qualificata Rioja Alavesa
Varietà: 100% Tempranillo
Regione e vigneti:
Labastida, Rioja Alavesa.
Vendemmia manuale. Produzione da vigneti di oltre 60 anni.
Degustazione:
Colore: Ciliegia intensa con alta densità, pulita e brillante.
Aroma: Frutti rossi e neri maturi e profondi, sottobosco mediterraneo, molto elegante.
Palato: Molto saporito, con potenza e struttura ma facile da bere, marmellata di frutta rossa, vellutato con un retrogusto squisito.
Abbinamenti:
Carni rosse, selvaggina e arrosti.
Temperatura di servizio:
16 ºC
Premi
92 punti nella guida Vivir el Vino.
Bodegas Mitarte
Tradizione
Produciamo vino caratteristico della Rioja Alavesa con macerazione carbonica e anche vini con molta anima e struttura da vigneti piantati nel 1934.
Esperienza
Più di 20 anni alle spalle e una lunga tradizione familiare nel mondo del vino ci hanno insegnato molto. Terza generazione che lavora fianco a fianco rende questo progetto familiare una grande cantina con anima e personalità.
Modernità
Vini bianchi, vini rossi invecchiati in botti di rovere in perfetta armonia con la tecnologia più all'avanguardia per esprimere la nostra personalità. Inoltre, vini prodotti in uova di cemento che permettono al vino di avere "un movimento costante", senza l'intervento di elettricità o pompe, ottenendo tannini arrotondati che si levigano nelle pareti porose dell'uovo. Inoltre, la stessa temperatura viene mantenuta in tutti i punti del contenitore, fondamentale per il vino.
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El Colmado de Ezcaray
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