Jalapeños riojani in olio
Jalapeños riojani piccanti in olio per gli amanti del peperoncino piccante naturale e della cucina messicana.
Coltivati e raccolti a Villar de Torre, La Rioja. Raccolto proprio.
Contiene elevate quantità di vitamina C, anche più degli agrumi, ed è ricco di calcio e carotenoidi, tra altri antiossidanti. Inoltre, contiene magnesio e fosforo, vitamine del gruppo B, in particolare B6 e acido folico, ed è ricco di fibre.
Ingredienti: Jalapeños, 20% olio d'oliva, 80% olio di girasole, aglio e sale.
Allergeni: Prodotto senza allergeni.
Benefici dei jalapeños
Il peperoncino jalapeño, oltre a essere adatto per molteplici preparazioni grazie al suo sapore accattivante che può esaltare praticamente qualsiasi piatto, possiede anche nutrienti molto benefici per la salute.
Il jalapeño è ricco di flavonoidi, che aiutano a prevenire le malattie coronariche, e contiene un composto naturale, la capsaicina, che agisce come vasodilatatore, migliorando il flusso sanguigno e l'ossigenazione dei tessuti degli organi. Pertanto, aiuta a mantenere un cuore sano.
D'altra parte, le sue proprietà antiossidanti proteggono la pelle dall'invecchiamento, mentre le sue alte concentrazioni di vitamina C aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
Inoltre, i suoi componenti fitochimici hanno un effetto antinfiammatorio e, infine, essendo un alimento con un alto contenuto di tannini, aiuta a prevenire le malattie gastriche.
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