Pane tostato con uvetta e noci
Pane tostato con uvetta e noci in fette deliziose, perfette per servire ogni tipo di stuzzichino. Realizzato con pasta madre e una corretta fermentazione, con una buona dose di uvetta e noci per creare un toast spettacolare, croccante, gustoso e sano da accompagnare a qualsiasi formaggio, foie, o da consumare direttamente.
(Prodotto molto fragile, potrebbe subire rotture durante il trasporto).
Dimensioni: 5 cm x 7mm
Ingredienti: Farina di grano, acqua, uvetta, pasta madre, noci, zucchero, burro, lievito e sale.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto | Valore energetico: 1577 kJ/ 397 kcal Grassi: 1.38 g. di cui saturi: 0.55 g. Carboidrati: 72.12 g. di cui zuccheri: 2.06 g. Proteine: 12.8 g. Sale: 1.97 g. |
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Allergeni: Glutine, latticini, solfiti e frutta a guscio. Può contenere tracce di sesamo.
Panificio Artigianale Jesús
Siamo panettieri artigianali, amiamo il pane nel cestino. Quello che sa e profuma come quello del forno dei nostri nonni e capace di sorprendere i nostri nipoti.
Panettieri artigianali dal 1802.
QUALITÀ
Pasta madre, il nostro segreto. La pasta madre combinata con una lunga fermentazione è l'unica cosa che può garantirci il sapore del pane del forno dei nostri nonni.
I nostri fermenti naturali ricevono cure speciali, poiché produciamo tutti i nostri pani da essi. Monitoriamo costantemente l'acidità e la temperatura della pasta madre che viene rigenerata quotidianamente, conferendo ai nostri pani una qualità difficile da eguagliare con un sapore molto caratteristico. Otteniamo da essa un pane squisito nel profumo e nel gusto e che ha anche una durata di conservazione molto più lunga rispetto a se utilizzassimo lieviti artificiali.
INNOVAZIONE
Siamo specialisti nella produzione di pani secchi o disidratati. Jesús López, maestro panettiere, dedica un numero significativo di ore alla R&D in questo campo. Da quel duro lavoro nascono innumerevoli prodotti innovativi e unici che dettano tendenze e sono molto apprezzati dai cuochi e dai marchi più riconosciuti a livello nazionale e internazionale.
LA NOSTRA TERRA
Sappiamo che dobbiamo essere in grado di mantenere la qualità dei nostri prodotti entro i limiti del pianeta e garantire un futuro migliore per le prossime generazioni. La sostenibilità è una responsabilità collettiva e Panadería Jesús sta avanzando su quel cammino.
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El Colmado de Ezcaray
