Carne di peperone choricero

Carne di peperone choricero

Carne di peperone choricero 100% naturale, senza conservanti o coloranti.

Ingredienti: carne di peperone choricero

Informazioni nutrizionali: Per 100g

Allergeni: NO

Ricetta per estrarre la polpa dal peperone choricero

1. Prendi un peperone choricero e toccalo per localizzare i semi. Poi, con un coltello affilato, taglia dal basso dei semi fino alla punta del peperone.
2. Poi, con le mani, rimuovi i semi e il picciolo dal peperone choricero. Ripeti con gli altri peperoni.
3. Ora sciacquali bene sotto acqua corrente per rimuovere eventuale polvere che i peperoni potrebbero avere e eventuali semi che potrebbero essere ancora attaccati.
4. Metti i peperoni in una ciotola e coprili con acqua. Metti in ammollo per 3 o 4 ore, e dopo quel tempo, toglili e lasciali scolare bene in uno scolapasta.
5. Ora estrai la carne dal peperone con l'aiuto di un coltello, trascinando la lama per separare la carne dalla pelle.
6. Una volta estratta tutta la carne, mettila da parte e scarta la pelle.
7. Fai lo stesso con gli altri peperoni. Ecco fatto, ora hai la carne di peperone choricero pronta per essere utilizzata in qualsiasi ricetta.

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