Gerijpte gemengde kaas (geit-schaap) traditioneel gemaakt van melk van geiten en schapen uit het Natuurpark van Sierra de Grazalema.
Rijping: 4 tot 7 maanden.
Intensiteit: mild gemiddeld, aangezien het een gemengde kaas is met speciale rijping.
Schil: natuurlijk
Kenmerken: kaas met een witte kleur en milde smaak met veel aroma's die een geweldige nasmaak op de tong achterlaten. Stevige textuur.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
Deze kaas won de prestigieuze Cincho de Oro op de Internationale Wedstrijd van Valladolid in 2010 evenals andere internationale prijzen.
PRIJSEN :
- “Cincho de Oro” voor gerijpte gemengde geiten- en schapenkaas op de Internationale Wedstrijd van Valladolid, 2010.
- Bronzen Medaille voor gerijpte geit-schaap kaas op de “World Cheese 2009” wedstrijd.
- Zilveren Medaille voor gerijpte gemengde geiten- en schapenkaas op de “World Cheese 2012” wedstrijd.
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2019.
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partijen van 1 Kg.
Partijen van 1/2 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaar op een koele, droge plaats.
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C.
Ingrediënten: GEIT melk (minimaal 51%), SCHAAP melk (minimaal 10%), zout, stremsel, stabilisator (calciumchloride) en melkzuurbacteriën.
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
Ontdek het merk
Quesos el Bosqueño
Nieuwsgierig naar meer producten Kaas
