A venda de álcool a menores de 18 anos é proibida. O abuso de álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
FOZET
Licor de mel · 20% de álcool
FOZET é da cor do ouro velho. O aroma é mel-frutado, com suaves notas quentes que anunciam um sabor rico e equilibrado.
Na boca, desenvolve um caráter doce-amargo com um adorável retrogosto mel-frutado. A força do álcool está suavemente conectada com a doçura e amargor do mel, de modo que não se destaca agressivamente, mas cria um calor agradável que persiste muito tempo após um gole.
FOZET é criado para um desfrute lento — como um licor de mel moderno que respeita a tradição, ingredientes naturais e a cultura da degustação.
Lavanda Kranjska
A abelha que representa nosso FOZET é a lavanda Kranjska — um símbolo da Eslovênia, da natureza e do trabalho dedicado.
Para 1 litro de FOZET, a abelha Kranjska deve voar mais de 16.000 quilômetros e visitar aproximadamente 12 milhões de flores.
Mel
Para a produção do FOZET, usamos mel esloveno em uma proporção natural precisamente definida de tília e castanha. Essa proporção só pode ser obtida por uma curta parte do ano devido às condições naturais.
Nosso mel contém extremamente pouco açúcar artificial residual, permitindo um sabor limpo, natural e rico, sem acidez desnecessária.
Espírito
A base do licor é um espírito natural com pelo menos 70% de maçã, que, devido à sua neutralidade, permite que o mel permaneça em primeiro plano. O restante é complementado por pera e ameixa, que adicionam aroma e profundidade adicionais.
Em um litro de FOZET, encontramos aproximadamente 4 quilos de maçãs.
Produção
O mel é cuidadosamente preparado para ser misturado com o espírito selecionado a uma temperatura precisamente definida, utilizando uma técnica especial, cuidadosamente guardada.
Uma vez que alcançamos a harmonia perfeita dos ingredientes, a mistura é gradualmente submetida a uma queda de temperatura controlada naturalmente, permitindo duas semanas de maturação em condições ideais.
Após essa fase, utilizando uma técnica especial, sem filtração, obtemos um licor dourado cristalino com uma textura rica, caráter elegante e profundidade de sabor pronunciada.
A Primeira Média Dourada
FOZET é baseado na ideia da média dourada de Aristóteles — um equilíbrio perfeito entre excesso e deficiência.
Nem muito ousado. Nem muito sutil.
Apenas um equilíbrio perfeito de sabor, calor e caráter.
Calor. Tradição. Suavidade.
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