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SEL

Presunto Varanegra Inteiro s/Osso SEL

€401,10
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Desfrute do Presunto Varanegra Inteiro s/Osso da SEL!

1. DESCRIÇÃO
Perna de porco salgado, produzido por um processo tecnológico que inclui um tempo de maturação mínimo de a 24 meses, que depois foi desossada e moldada.

2. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Perna de porco preto de campo (Origem:100% Portuguesa) (97%), sal e conservantes (Nitrato de Potássio e Nitrito de Sódio).

3. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS
Cor - “Marmoreado ruby e brilhante”
Cheiro e sabor - “Característico”
Textura - Untuosidade de gordura

4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100g

  • Energia - 1956 kJ / 473 Kcal
  • Lípidos - 42 g
  • Dos quais saturados - 17 g
  • Hidratos de Carbono - 0,6 g
  • Dos quais açúcares - 0 g
  • Fibra - 0 g
  • Proteína - 22 g
  • Sal - 3,9 g

5. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: Código numérico atribuído.
Condições de Conservação: Saco a vácuo.
Instruções de Conservação: Conservar a temperatura não superior a 10ºC.
Data de Durabilidade Mínima: 180 dias.
Modo de Preparação: Consumir como se apresenta.
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos ou com colesterol/triglicéridos elevados.
Detector de Metais -
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui Símbolo Ponto Verde

A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.

"Qualidade excelente e preços muito acessíveis. Obrigado por estes petiscos!"
"Excelente qualidade! Produtos de excelência."

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Fundada em Estremoz, a SEL – Salsicharia Estremocense produz enchidos tradicionais alentejanos há mais de quatro décadas, combinando tradição, inovação e elevados padrões de qualidade para levar o verdadeiro sabor do Alentejo aos consumidores em Portugal e no mundo.
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