Staran kozji sir z añejo rumom

Sir, izdelan iz Staran kozji sir z añejo rumom, tradicionalno izdelan iz mleka koz, vzgojenih v Sierra de Cádiz.

Starost: med 4 in 7 meseci. V končnem obdobju staranja je sir premazan z oljčnim oljem in añejo rumom, da se okrepi njegov okus in aroma.

Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in premaza z oljem in rumom.

Crusta: naravna, premazana z oljčnim oljem in añejo rumom.

Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in trdno teksturo.

Pakiranje: vakuumsko pakirano.

Vrsta mleka: pasterizirano

Inovativni izdelek iz Quesos El Bosqueño.

NAGRADE :

• Srebrna medalja na World Cheese Awards 2012
• Bronasta medalja na World Cheese Awards 2019

NA VOLJO FORMAT:

Okrogli siri po 2 Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 0.5 Kg.

SHRANJEVANJE IN PORABA:

Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko, oljčno olje, sol, sirilo, rum (1.15%), stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.