Prodaja alkohola osebam, mlajšim od 18 let, je prepovedana. Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Pijte odgovorno.

Placeholder

Zreli kozji sir z vinom Amontillado

Od €14,25

Dostava v 24 - 48 urah z DPD Kupite zdaj pri Quesos El Bosqueño Več o tem izdelku lahko izveste neposredno pri prodajalcu. Veljajo samo cene, ki so prikazane na spletni strani prodajalca.

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Kozji sir zreli z vinom Amontillado, tradicionalno narejen iz mleka koz, ki jih gojijo v Sierra de Cádiz.

Zorenje: med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir namočen v oljčnem olju in vinu Amontillado, da se okrepi njegov neverjeten okus in aroma.

Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in obloge z balzamično kremo, aromatizirano z vinom Amontillado.

Crusta: naravna, obložena z oljem in vinom Amontillado.

Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in čvrsto teksturo. Namočen v balzamični kremi, aromatizirani z vinom Amontillado.

Pakiranje: vakuumsko pakirano.

Vrsta mleka: pasterizirano.

Vino Amontillado je naravno plemenito vino iz province Cádiz, ki leži med fino in oloroso. Narejeno iz grozdja palomino s procesom dvojne fermentacije, ki Amontillados naredi izjemno kompleksno in zanimivo vino. Sir, zrel v balzamični kremi, aromatizirani z vinom Amontillado, je rezultat skupne teksturizacije karamele iz grozdnega mošta, arome vina Amontillado in ksantan guma.

Nagrade :

- Super zlata medalja na World Cheese Awards 2022
- Zlata medalja na World Cheese Awards 2023
- Bronasta medalja na World Cheese Awards 2024
- Bronasta medalja na World Cheese Awards 2025

NA VOLJO FORMAT:

Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 0,5 kg.

SHRANJEVANJE IN PORABA:

Shranjujte na hladnem in suhem mestu.
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C.
Sestavine: pasterizirano kozje mleko, sirilo in kalcijev klorid, sol, mlečne kulture, karamel iz grozdnega soka, ksantan guma, aroma mo-3-4021 (aroma Amontillado) (vsebuje sulfit).

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.