Zreli sir Ron Añejo ovčji
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Sir, tradicionalno izdelan iz ovčjega mleka iz Sierra de Cádiz. Med procesom zorenja ga namakamo v oljčnem olju in staranem rumu, da mu damo inovativno aromo, ki je osvojila brbončice sodnikov na največjem tekmovanju na svetu. Prejel je Super zlato medaljo na Svetovnih nagradah za sire 2019, kot najboljši sir v svoji kategoriji.
Zorenje: Med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir prekrit z oljčnim oljem in staranim rumom, da se okrepi njegova aroma in okus.
Intenzivnost: srednja zaradi posebnega sušenja in prekritosti z oljem in rumom.
Crust: naravna, prekrita z oljčnim oljem in staranim rumom.
Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in čvrsto teksturo.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
Nagrade :
- Bronasta medalja na Svetovnih nagradah za sire 2012
- Super zlata medalja na Svetovnih nagradah za sire 2019
- Finalist za najboljši zreli ovčji sir na Prvenstvu najboljših sirov Španije 2020
- Srebrna medalja na Svetovnih nagradah za sire 2023
- Srebrna medalja na Svetovnih nagradah za sire 2024
- Zlata medalja na Svetovnih nagradah za sire 2025
KAJ MENIJO NAŠI KUPCI
Victor: "Presenetljivo je, da okus ruma ni tako opazen, vendar ima fin pookus"
José María: "Odlična odkritja. Po našem okusu, najboljši sir v njihovem katalogu skupaj z različico iz kozijega mleka."
Antonio: "Resnično obožujem njegov okus in zreli okus s impresivnim pridihom ruma"
NA VOLJO FORMATI:
Okrogli siri po 2 Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 1/2 Kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
SESTAVINE: OVČJE mleko, oljčno olje, sol, sirilo, rum (1,15%), stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Želite odkriti več izdelkov Sir
