[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Smíšený sýr (kozí-ovčí) zralý a obalený v pšeničných otrubách tradičně vyráběný z mléka koz a ovcí ze Sierra de Cádiz.
Zrání: Mezi 4 a 7 měsíci. V posledním období zrání je sýr obalený olivovým olejem a pšeničnými otrubami. (Obsahuje lepek)
Intenzita: střední díky speciálnímu zrání a obalování olivovým olejem.
Kůra: přírodní, obalená olivovým olejem a pšeničnými otrubami.
Charakteristiky: bílý sýr s intenzivní chutí na patře a pevným těstem.
Balení: vakuově balené.
Typ mléka: pasterizované
Pšeničné otruby pocházejí z mletí obilovin, jejichž slupka je v procesu rozdrcena.
Poskytují vlákninu, tuky, vitamíny a minerály, jsou velmi výživné a také velmi prospěšné díky zařazení vlákniny do stravy lidí.
Ocenění :
- Stříbrná medaile za zralý smíšený sýr obalený v „World Cheese Awards 2014“
- Stříbrný Cincho za zralý smíšený sýr v „Premios Cincho 2016“
- Stříbrná medaile za zralý smíšený sýr obalený v „World Cheese Awards 2018“
- Bronzová medaile v „World Cheese Awards 2019“
- Bronzová medaile v „World Cheese Awards 2021“
- Bronzová medaile v World Cheese Awards 2023
- Stříbrná medaile v World Cheese Awards 2025
DOSTUPNÉ FORMÁTY:
Kulaté sýry o hmotnosti 2 kg.
Klínky o hmotnosti 1 kg.
Klínky o hmotnosti 1/2 kg.
SKLADOVÁNÍ A SPOTŘEBA:
Skladujte na chladném a suchém místě
Doporučuje se konzumovat mezi 16 a 18º C
Složení: KOZÍ mléko (minimálně 51 %), OVČÍ mléko (minimálně 10 %), olivový olej, sůl, PŠENIČNÉ otruby (0,7 %), syřidlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mléčné kultury.
ALERGIE
OBSAHUJE LEPEK[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
Objevte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objevit více Cheese
