Zrající ovčí sýr s rozmarýnem vyrobený z ovčího mléka ze Sierra de Cádiz tradičními metodami. Jak zraje, tmavne a získává intenzivnější a odlišné chutě v závislosti na typu. Na patře zanechává příjemnou dochuť.
Zrání: Mezi 4 a 7 měsíci. V závěrečné fázi zrání je sýr potažen iberským sádlem a rozmarýnem, aby se zvýraznila jeho chuť a aroma.
Intenzita: střední díky speciálnímu zrání a potažení rozmarýnem.
Kůra: přírodní, potažená iberským sádlem a rozmarýnem.
Charakteristiky: bílý sýr s intenzivní chutí na patře a pevným těstem. Aroma rozmarýnu.
Balení: vakuově balené.
Typ mléka: pasterizované
Ocenění :
- Bronzová medaile za zrající ovčí sýr s rozmarýnem na soutěži „World Cheese 2009“
- Bronzová medaile za zrající ovčí sýr s rozmarýnem na soutěži ” World Cheese 2011″
DOSTUPNÉ FORMÁTY:
Kulaté sýry o hmotnosti 2 kg.
Klínky o hmotnosti 1 kg.
Klínky o hmotnosti 1/2 kg.
SKLADOVÁNÍ A SPOTŘEBA:
Skladujte na chladném a suchém místě
Doporučuje se konzumovat mezi 16 a 18º C
Složení: OVČÍ mléko, iberské sádlo (vepřový tuk a antioxidant E320), rozmarýn (2%), sůl, syřidlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mléčné kultury.
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
Objevte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objevit více Cheese
