Placeholder

Speciální sýr Emborrado s ovčími mlékem a zlatou etiketou

Již od €13,90

Doručení do 24–48 hodin přes DPD Koupit nyní u Quesos El Bosqueño Více o tomto produktu najdete přímo na webu prodejce. Platné jsou pouze ceny uvedené na webu prodejce.

U příležitosti 35. výročí Quesos El Bosqueño představujeme tuto speciální edici se zlatou etiketou našeho hvězdného sýra, Emborrado v pšeničných otrubách. Více než 300 dní zrání v našich komorách, velmi pomalý a jemný proces zrání, který dosahuje tak vybraného výsledku. Polovina této doby byla strávena macerováním sýra v prémiovém extra panenském olivovém oleji.

Produkt, vakuově balený, je chráněn krabicí odpovídající speciální edici.

Sýr Emborrado z ovčího mléka je považován za třetí nejlepší sýr na světě na World Cheese Awards 2016 a nejlepší zrající ovčí sýr ve Španělsku na Gourmet Quesos 2017 šampionátu nejlepších sýrů Španělska. Tato speciální a zdokonalená verze tradičního receptu je zde, aby potěšila i ty nejnáročnější milovníky sýrů.

Zrání: Více než 300 dní. Přibližně 150 dní zůstává ponořený v prémiovém extra panenském olivovém oleji a pokrytý pšeničnými otrubami. (Obsahuje lepek)

Intenzita: střední díky vysokému zrání a pokrytí olivovým olejem.

Kůra: přírodní, pokrytá extra panenským olivovým olejem a pšeničnými otrubami.

Charakteristiky: zralý sýr bílé barvy s intenzivní chutí na patře a pevným těstem.

Balení: vakuově balený s speciálním balením pro celé kusy o hmotnosti 3 kg. Uvnitř vlastní krabice, zabalený v papíru, spolu s kartičkou popisující produkt.

V klíncích o hmotnosti přibližně 0,4 kg je zasílán vakuově balený bez krabice.

Druh mléka: pasterizované

Pšeničné otruby pocházejí z mletí obilovin, jejichž slupka je v procesu rozdrcena.

Poskytuje vlákninu, tuky, vitamíny a minerály, je velmi výživná a také velmi prospěšná díky zařazení vlákniny do stravy lidí.

DOSTUPNÉ FORMÁTY:

Kulaté sýry o hmotnosti přibližně 3 kg, rozdělené na 6 klínků o hmotnosti přibližně 0,5 kg a vakuově balené pro lepší konzumaci.
Klín o hmotnosti přibližně 0,4 kg vakuově balený (volný prodej posledních kusů)

SKLADOVÁNÍ A KONZUMACE:

Skladujte na chladném a suchém místě
Doporučuje se konzumovat mezi 16 a 18º C

Složení: pasterizované ovčí mléko, syřidlo a chlorid vápenatý, sůl, mléčné kultury, extra panenský olivový olej, pšeničné otruby (emborrado, obsahuje lepek) a pálivá paprika.

Alergeny

OBSAHUJE LEPEK A PAPRIKU

DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.