Quinta dos Fumeiros es una empresa familiar con sede en Ponte de Lima, con raíces en una tradición que abarca varias generaciones vinculadas al sector cárnico. Fundada oficialmente en 1999, nació de la pasión y el conocimiento transmitidos por Aurora Miranda, y posteriormente desarrollados por Deolinda Campelo. La marca destaca por su producción artesanal de embutidos, basada en recetas familiares de más de 75 años, combinando métodos tradicionales con rigurosos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Su objetivo es llevar el auténtico sabor portugués a más personas, innovando continuamente—siendo pioneros en la creación de una gama de embutidos de ave—sin perder su esencia tradicional.
En cuanto a la responsabilidad social, la empresa valora a las personas, fomenta el empleo local e invierte en prácticas sostenibles y seguras, contribuyendo al desarrollo de la región y a la preservación de la cultura gastronómica nacional.
