2 Solomilletes Marinados de Jamón Abrasador, 400 g/unidad

2 Piezas de solomilletes de jamón Abrasador, I+D de Abrasador, corte innovador, artesanal, original y novedoso, tomado de jamón ibérico deshuesado fresco. Marinados en salsa de soja, mirin, yuzu y pimienta. Empaque individual. Cada pieza pesa 400 g. Ideal para asar como medallones. La crianza única de Abrasador nos lleva a pensar en cortes innovadores que no encontrarás en ninguna carnicería. Este corte particular se obtiene cuando deshuesamos los jamones frescos; los otros del jamón ibérico marinado producen esta pieza muy jugosa y rica, debido a su grasa infiltrada, que al asarse como medallones enteros es una delicia digna de una estrella Michelin. Carne de nuestra propia crianza controlada desde su origen, cuidamos la alimentación de nuestros lechones basada en hierbas del campo, bellotas en su temporada y cereales, soja, etc., con todo su contenido en nutrientes y vitaminas para que el producto que llegue a tu hogar tenga un sabor inconfundible, siempre homogéneo y beneficioso para tu salud. Cómo cocinar: Asar, primero haciendo 6 medallones de la pieza y asándolos rápidamente, con alta temperatura para dorar el exterior mientras se mantiene rosado por dentro. Información nutricional: 122 kcal / 100 g. 2.3% grasa, 22.4% proteína bruta. Estado: Congelado.

SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.