¿Hay algo más popular y exquisito que el Solomillo? Es una pieza muy preciada del cerdo, de fácil preparación y de una terneza extraordinaria. Cocina en medallones a la plancha con una buena salsa de queso, pimienta...te saldrá un platazo de chuparse los dedos. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 2 Piezas individuales de 400 gr cada una aprox. Cómo cocinar A la plancha, brasa, barbacoa, poco hecho y a punto. También en medallones enharinados y fritos. Información nutricional 151 kcal / 100 g. 7,5% grasa, 21,5% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado
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