2 Secretos para Asar Cerdo, aprox. 800 g

Esta pieza es un corte muy conocido de cerdo ibérico, muy limitado y apreciado. Los amantes del cerdo ibérico lo saben bien; a menudo se agota, ya que cada cerdo tiene solo dos piezas de este tamaño. Cortes nobles de cerdos criados en el programa 'Del Campo a la Parrilla', alimentados de manera natural y criados extensivamente, donde deambulan en busca de su comida preferida, lo que le da a su carne y grasa propiedades organolépticas y de salud inigualables. 2 Paquetes, aproximadamente 800 g, 400 g aprox/unidad. Cómo cocinar: A la parrilla, sobre brasas y barbacoa, al gusto. Información nutricional: 223 kcal / 100 g. 16.5% grasa, 18.1% proteína cruda. Libre de alérgenos. Estado congelado.

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