Esta pieza es un corte muy conocido del cerdo ibérico, muy limitada y apreciada. Los amantes del cerdo ibérico lo saben bien, se agota muy a menudo, pues cada cerdo tiene dos piezas de este tamaño nada más. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 2 Paquetes, unos 800 g aprox, 400 g aprox/unidad Cómo cocinar A la plancha, brasa y barbacoa, al punto Información nutricional 223 kcal / 100 g. 16,5% grasa, 18,1% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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