BEEBLU
El licor de arándano BEEBLU es una fusión única de arándanos silvestres y miel natural, creando un licor rico y aterciopelado. Armoniza la dulzura ácida de los arándanos maduros con la calidez floral de la miel, proporcionando un perfil de sabor suave y lujoso. Perfecto como un sorbo independiente o como un ingrediente creativo para cócteles, ofrece un giro natural y refinado a los licores tradicionales.
DATOS INTERESANTES
Las abejas solitarias viven solas desde el momento en que nacen. Cada una busca alimento y se protege de los enemigos. Por lo tanto, son las más vulnerables al cambio climático.
Una abeja solitaria puede hacer el trabajo de 100 abejas melíferas.
MIEL
La miel debe estar en la proporción natural exacta entre tilo y castaño, por lo que la miel solo se puede cosechar durante 1-2 semanas al año.
Nuestra miel de Bela Krajina no contiene absolutamente ningún azúcar artificial, debido al pasto de trigo sarraceno durante una temporada pobre, asegurando que la miel tenga un mínimo de azúcar artificial residual por alimentación.
ESPÍRITUS
Los espíritus deben contener al menos un 70% de manzana, debido a la neutralidad, mientras que el porcentaje restante se complementa con pera y ciruela para aroma y sabor.
Así, en 1 litro de Beeblu, encontramos hasta 5 kg de manzanas.
PRODUCCIÓN
Combinamos miel y arándanos del bosque de Koroška cuidadosamente seleccionados y los dejamos madurar con la levadura en un ambiente controlado durante un período de dos semanas. Después de completar la maduración primaria, filtramos suavemente y de forma natural la mezcla con lino de alta calidad de Bela Krajina para preservar la pureza y riqueza de sabores. Esto es seguido por otra semana de maduración, permitiendo que se desarrolle todo el aroma y la armonía de los ingredientes.
Xylocopa violacea
Comúnmente conocida como la abeja azul, su nombre oficial es la abeja de madera (Xylocopa violacea). Es de color oscuro, negro y azul, y es la abeja más grande que se puede ver en Eslovenia.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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