Ventresca atún a la brasa
Ventresca de atún a la brasa | El lujo absoluto de las conservas gallegas La ventresca es la parte más preciada del atún: la zona ventral, la más grasa, tierna y jugosa, que se separa cuidadosamente del resto del pescado. Preparada a la brasa y conservada artesanalmente, esta ventresca concentra todo lo mejor del atún en cada bocado: una textura que se funde en la boca y un sabor profundo e inconfundible que la convierte en la conserva gourmet más valorada del mar. Una conserva de alta gama reservada para quienes saben apreciar la excelencia gastronómica. También el regalo perfecto para los amantes de los productos gourmet gallegos. Presentación Lata artesanal · 26,50 € Sugerencias de uso Con pimiento del piquillo asado y aceite de oliva virgen extra, la tapa más clásica y elegante. En ensalada de tomate de temporada con cebolla morada. Sobre tostada con aguacate y sal maldon. El aceite de la lata, sabrosísimo, es oro para aliñar ensaladas o mojar pan gallego. Conservación Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, consumir en 24 horas en refrigeración. Origen Atún del norte · Conserva artesanal gallega · Elaboración a la brasa
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