Calamar en su tinta | La conserva más intensa y tradicional del mar gallego El calamar en su tinta es uno de los platos más representativos de la cocina marinera tradicional. Nuestra conserva artesanal se elabora con calamares gallegos de primera calidad, cocinados en su propia tinta con un sofrito de cebolla, tomate y especias según la receta más clásica. El resultado es una conserva de sabor intenso, profundo y con ese inconfundible color negro que lo hace tan especial. Listo para comer directamente o para calentar y servir sobre arroz blanco, el acompañamiento más clásico y perfecto. Presentación Lata artesanal · 14,00 € Sugerencias de uso Sobre arroz blanco cocido, el maridaje clásico e infalible. En croquetas de calamar en tinta para una tapa de nivel. Como base de una fideuá negra con gambas. O simplemente con pan gallego para mojar en la salsa. Conservación Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, consumir en 24 horas en refrigeración. Origen Calamar gallego · Conserva artesanal · Receta tradicional · Loligo vulgaris
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