Nuestras perdices han sido seleccionadas y criadas de forma natural siendo elaboradas con una receta rescatada de nuestras abuelas con tradición manchega. La materia prima con la que se cocina siempre es de primera calidad utilizando aceite de oliva virgen, ajos rojos , vinagre de vino, sal, laurel y especias naturales.
El escabeche es una técnica culinaria que se ha extendido por toda la cuenca mediterránea y es una interesante aportación de la cocina española a la universal.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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