Está prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
Tritium Reserva
El vino Tritium Reserva se produce en viñedos ubicados en Cenicero (el corazón de La Rioja Alta). Los viñedos tienen entre 50 y 60 años de antigüedad. El cuidado de estas vides es prácticamente orgánico con una agricultura altamente integrada.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Región y viñedos: El suelo es predominantemente calcáreo.
Envejecimiento: Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés de segundo año y 18 meses en botella.
Cata:
Color: Cereza oscura con buena profundidad, limpio y brillante.
Nariz: Aromas profundos y complejos, fuertes notas de frutas negras. Fondo tostado, matices de roble fino.
Boca: Frescura, volumen, concentración, carácter y estructura.
Datos analíticos:
Alcohol: 14%
Azúcares y reductores (g/l): 1.6
Acidez (g/l): 4.8
Maridaje:
Todo tipo de carnes asadas, foie, caza, quesos fuertes y curados.
Temperatura de servicio:
15-16 ºC
Bodegas Tritium
Bodegas Tritium tiene ocho hectáreas de viñas, con edades entre 90 y 113 años. Estas son fincas que nunca participaron en las dos grandes arrancadas masivas en La Rioja.
Las fincas de Tritium están ubicadas en suelos (arcillo-calcáreo, arcillo-hierro y aluviales), así como en un microclima (orientación del viñedo, protección contra el viento, etc.), que otorgan a los vinos características únicas y permiten, dependiendo de las variedades y técnicas de cultivo que aplicamos, producir vinos con una personalidad diferenciada dentro de una identidad común perfectamente reconocible.
A través de un proceso de envejecimiento adecuado, en el que la madera de roble juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que realza sus virtudes e imparte nuevas características aromáticas y de sabor.
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