Tritium Blanco 2023

Tritium Blanco

El vino blanco Tritium se produce en viñedos ubicados en Cenicero (el corazón de La Rioja Alta). Los viñedos tienen entre 50 y 60 años de antigüedad. El cuidado de estas vides es prácticamente orgánico con una agricultura altamente integrada.

Denominación de Origen Calificada Rioja

Variedad: 50% Garnacha Blanca 50% Viura

Producción:
El 90% fermenta en acero inoxidable con control de temperatura, el 10% restante lo hace en barricas nuevas de roble francés utilizando la técnica de battonage.

Cata:
Visual: Color limón verde pálido.
Nariz: Manzana verde y piña, con toques de pera enlatada.
Paladar: Cuerpo completo, cremoso y cítrico al mismo tiempo, con un final largo.

Maridaje:
Vino perfecto para un aperitivo.

Bodegas Tritium

Bodegas Tritium tiene ocho hectáreas de vides, con edades entre 90 y 113 años. Estas son fincas que nunca se unieron a los dos grandes desarraigos masivos en La Rioja.

Las fincas de Tritium están ubicadas en suelos (arcillo-calcáreos, arcillo-hierro y aluviales), así como en un microclima (orientación del viñedo, protección contra el viento, etc.), que otorgan a los vinos características únicas y permiten, dependiendo de las variedades y técnicas de cultivo que aplicamos, producir vinos con una personalidad diferenciada dentro de una identidad común perfectamente reconocible.

A través de un proceso de envejecimiento adecuado, en el que la madera de roble juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que realza sus virtudes e imparte nuevas características aromáticas y de sabor.

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